Amateurs de poissons?

[Discus-man]

"Papa Maman j'ai quelque chose à vous annoncer..."

"J'aime le poisson!"

"Mais qu'est ce qu'on a mal fait "

[desay54]

bonsoir,
une perche à la crème, un brochet froid avec de la mayonnaise, une truite en papillotte, avec sauce au vin blanc, pavé de saumon au citron, qu'est ce que c'est bon
Mais bon, la viande, c'est pas mal non plus

tout ça pour dire que, posséder un aqua ne m'empêche pas de manger du poisson. ( j'ai un chat aussi, et je mange également du lapin )
et mes petits locataires, j'en prends soin

[christelle077]

oui mais que certains specimens qui de toute façon ne tiendraient pas dans un aquarium style du thon, lotte, saumon , haddock (non pas le capitaine), hareng sardine etc etc

[SeibZ]

le poisson c'est plein d'arrête et puis, par rapport à une bonne côte à l'os, je trouve que ca n'a pas beaucoup de gout...

je rejoins donc le camp des amateurs de viande

[christelle077]

ro quand meme s est bon une lotte au curry maison ou de la rouille provençale( calamars safran sauce tomates herbe de provence ), ou un gratin de poisson ou du haddock rooooooooooooooooo

[Niihao]

Niihao,

Poisson = Hummm, hen hao chi ("très très bon à manger" en chinois. Prononcez "ren rao tcheu"). Surtout les poissons plats (plie, raie, sole,...). Mais j'adore aussi les darmes de saumon ou la lotte. Tout ce qui est crevettes, langoustines,... ça passe aussi très bien. J'ai juste une profonde aversion pour les mollusques, en tous cas dans mon assiette.

Ce qui ne m'empêche nullement de faire très attention au bien-être de mes guppies et pelvica.

Me passer de poisson sous prétexte que je suis aquariophile? L'idée ne m'a jamais effleuré...Je trouve que ce n'est pas pire que de donner des poissons en pâture à d'autres poissons. Vous savez, les guppies qu'on éleve pour les donner aux frontosa et autres...

Bref, miam, miam,

Niihao.

[Antho53]

pour ceux qui ont eu des problèmes avec les huitres : il faut mettre un peu de jus de citron dedans avant de les gobber, ça tue les éventuelles mauvaises bactéries (et je trouve que c'est meilleur en prime !) et ça évite ce genre de problème, j'en mange régulièrement et je n'ai jamais été malade suite à ça (et pourtant mes intestins sont plutôts fragiles en général )

sinon pour ma part, j'aime bien le poisson (mon préféré : sole meunière ), pourtant j'aime pas les arrêtes, en revanche je sais le préparer (enfin je m'y efforce en tous cas) et si c'est bien fait on ne trouve pas d'arrête en mangeant , donc à vos livres de cuisine !

ça ne m'empêche pas d'aimer la viande aussi (hum, une bonne entrecôte de boeuf), tout ce qui est volaille aussi ... mangez varié qu'ils nous disent ! et c'est pas une mauvaise idée

[tomass]

moi j adore le poisson preuve en est:
je suis un pecheur passionné a fond pratiquant le no kill pour certaines peches
j' adore m occuper de mes différents bacs
j'adore manger du poisson surtout qd c bien préparé

j aime tous les animaux en general mais ne peche pas encore le chat ni mange de chien qui s est c peut etre pas mauvais

[ANSELME]

Salut!
Bien que je préfère la viande rouge, j'aime aussi le poisson mais en faite je me force à en manger par ce qu'il parait que c'est bon pour la mémoire en j'ai bien besoins de ça si vous voyez ce que je veux dire

[TiTNiCo]

moi je raffole du steack de requin... comme pour les crevettes roses... Pour moi il y a une grosse différence entre les poissons d'aquarium et ceux d'élevage pour être dans nos assiettes. Aquarium=Couleur, beauté. Assiette=Délicieux... lol

[David59]

Bin moi j'aime les deux...tout est question de préparation. Le poisson peut et a autant de gout qu'une bonne viande.
J'aimais pas le poisson, sauf panné quand j'était petit, mais maintenant...
Un truc tout simple, un bon pavé de saumon cuit à la pouelle,avec des tagliatelles et une petite sauce aneth !!! miam
Et un bon vin blanc, surtout si on invite "........". Simple et rapide ! les enfants adorent ça aussi.