Débutante je n'ai pas fais ce qu'il fallait ! inquiète.

[Mimi06]

Bonsoir,

Merci pour ce petit rappel, il est vrai que l'on pense rarement aux conséquences. Il y aussi l'exemple de la Perche du Nil ... ce poisson à fait énormément de dégât.

Polouchon, merci d'avoir proposé, la belgique c'est clair que ce n'est pas à coté mais sils sont pret a les accueillir et que je n'ai pas toujours pas trouvé de "famille" en France, ça serait avec grand plaisir et le trajet ne me posera pas de soucis.

[AngeDesTenebres]

Le poisson chat que l on trouve un peu partout ( le silure pour faire simple) se mange bien evidemment........ J en ai moi meme déjà mange, car dans beaucoup d endroits on peche plus souvent ce poisson qu bon sandre cela etant la chair du silure est gorgee d eau et de saveur tres fade. De mon cote je l avais fais au barbecue, cuisson tres longue et surtout beaucoup d herbes et d epices. Mais le gros probleme de ce poisson tout a fait comestible est que l on ne doit en manger que de facon tres occasionnel, du au fait de son mode d alimentation : ce poisson mange tout ce qu il trouve , n a pas de predateur, vit longtemps en devenant enorme ( il n est pas rare d en pecher qui font 1m20), et sa chair retient enormement les polluants divers et varies ce qui le contamine plus encore que les saumons.