Lorsque tu utilises un système UV, qui a pour mission de stériliser un bac, tu tues toutes les bactéries (c'est souvent utilisé pour se débarrasser d'invasions de cyanos). Il n'y a dans ton bac aucune bactéries, donc pas celles qui sont en charge de dégrader la matière organique en ammoniac, puis nitrites et enfin nitrates (voir cycle de l'azote). Si tu arrêtes la lampe UV sans prendre de précautions, alors ces bactéries vont se mettre en place par étape. Tu auras donc successivement un pic d'ammoniac, puis de nitrites qui peuvent être fatals à tes poissons.
Pour les tests, il te faut principalement GH, KH, pH, NO2 et NO3.

